Главная »
2012 » Февраль » 21 » Рыба в манной крупе
04:54 Рыба в манной крупе |
|
Ингредиенты
- речная рыба - 400г
манная крупа - для панировки:
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- картофель
- растительное масло - 2-3 ст. л.
Способ приготовления
Речную рыбу (можно и морскую) разделать на куски, обвалять в манной крупе, смешанной с небольшим количеством соли и перца. Обжарить на большом огне 3-5 минут.
На дно посуды выложить нарезанный отварной картофель (можно с пассерованным луком), сверху положить рыбу, добавить несколько ложек растительного масла, воды и на 5-6 минут поставить в духовку. Подавая на стол, блюдо посыпать свежей зеленью.
|
|
|
Категория: Рыба жаренная |
Просмотров: 1401 |
Добавил: sasa4892
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
