Засадный хищник. Самцы мельче самок. Нерест происходит сразу после распаления льда при температуре воды 3 — 6 °С. В это время щуки выходят на мелководье и шумно плещутся. Икра крупная, до 3 мм в диаметре, слабоклейкая, прикрепляющаяся к растительности, но через 2 — 3 суток опадающая на дно. Плодовитость самок 20 — 200 тыс. икринок. Личинки выклевываются через 8 — 14 дней после оплодотворения. При достижении длины 15 мм щурята уже могут захватывать мелких рыб, а после 5 см они полностью переходят на хищничество.

Щук широко разводят в прудах как добавочный вид. В первый год сеголетки щуки достигают массы 30 — 70 г, однако могут в южных районах в прудах с многочисленной сорной рыбой достигать массы в 700 — 800 г. Сорной рыбой называют мелких малопродуктивных рыб (уклейку, верховку, пескарей, ершей, вьюна и др.), которые, потребляя кормовой зоопланктон, уменьшают кормовую базу для ценных выращиваемых рыб. Вселяя в пруд хищников, таких как щука, уменьшают численность сорной рыбы, и способствуют тем самым повышению рыбопродуктивности основных видов, получая при этом ценную дополнительную продукцию. В нагульные карповые пруды, где выращивают товарную рыбу, обычно сажают мальков щуки, чтобы они не могли потреблять карпа. Плотность посадки 150 — 200 экз. на 1 га. При такой плотности к осени сеголетки щуки могут достичь товарной массы и дать дополнительно 0,5 — 1,0 ц продукции.